Kelkáposzta receptek képekkel. Kelkáposzta | receptek | NOSALTY

Hozzászólások 4 A minap rákívántam valami jó rakott zöldségre, és mivel a boltban szép kelkáposzták voltak, így abból készült, és mivel nagy fej káposztát voltak, hát mindjárt dupla adag.

Rakott kelkáposzta készítése

Nagyon finom, mint minden rakott, ami otthon készül, és nem száraz, mert nem sajnáljuk ki belőle az alapanyagokat, így kap bőven tejfölt, húst és kelkáposztát. A káposztát megmossuk, eltávolítjuk róla kelkáposzta receptek képekkel külső leveleket, majd négybe vágjuk.

Frankfurti leves / Szoky konyhája /

Kivágjuk a torzsáját, majd sós-vegetás forró vízben körülbelül negyed óra alatt puhára főzzük. Ez idő alatt a rizst is megfőzzük sós-vegetás vízben, és elkészítjük a ragut is. A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadunk egy csapott evőkanál édes, őrölt fűszerpaprikát, majd a darált húst, a sót, a borsot, és megpirítjuk.

A káposztát leszűrjük, majd egy kiolajozott, kisebb tepsi aljára terítjük a felét. A húsos ragut és a riszt összekeverjük, majd a kelkáposzta receptek képekkel egyenletesen szétterítjük, ráöntjük a tejföl felét, elkenjük, és meghintjük sóval.

Szükség van a sóra, mert nem lesz íze… 6. Jöhet egy újabb réteg káposzta, majd tejföl, amit sózunk, majd meghintünk reszelt sajttal.

Mehet is az előmelegített sütőbe, fokra, alul-felüs sütésre, ahol addig sütjük, míg a sajt aranybarnára nem pirul a tetején. Jó étvágyat!