Paraziták az élelmiszer meghatározásában. Milyen parazita?
Parazita- és féregirtás a kiscicánál
Terjedésük vízzel ivóvíz, uszodai víz, természetes vizek gyakoribb, mint élelmiszerekkel, az utóbbi módon többnyire a megtámadott háziállatok húsa fertőz. Gyakori fő gazdaszervezetek a macska, kutya, sertés és más háziállatok, és az ember csak köztesgazda, viszont több esetben az ember a parazita elsődleges élőhelye.
Bár főleg csak a gyomor-bél betegségeket okozó protozoonokat tárgyaljuk, említést érdemel, hogy az emberiség egyik legnagyobb ellensége, a százmilliókat megbetegítő Plasmodium malariae szintén protozoon. Az amőbás dizentéria régóta ismert betegség, amelyet az Entamoebahistolytica okoz.
A baktériumos vérhasnál enyhébb lefolyású, de sok esetben tünetmentes vagy hosszantartó, krónikus betegség. Szintén jól ismert és gyakori kórokozó a bélcsatornát támadó flagelláta a Giardia lamblia.
Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg
Különleges, a legegyszerűbb eukarioták között nyilvántartott szervezet, nincs mitokondriuma, de lehetséges, hogy leegyszerűsődése a parazita életmód következménye. A túrizmussal járó ún.
- Létrehozva:
- Az enterobiosis szűrése
- Milyen férgek és
- DEFAULT 4 Comments Ascaris gyermekeknél: az ascariasis és a kezelés tünetei de lehetetlen meghatározni, hogy a parazita milyen fajta telepedett le a gyermek testében, lehetetlen.
- Ezek a paraziták gyakoriak, és némelyikük az embert is meg tudja fertőzni, éppen ezért az ellenük való küzdelem elengedhetetlenül fontos.
- Anthelmintikus tabletták az egész család számára
- Élelmiszer-mikrobiológia | Digitális Tankönyvtár
- Parazita- és féregirtás a kiscicánál | mladifest.hu
Hozzá képest kevésbé számottevő emberi parazita a csillós Balantidium coli, amelynek fő gazdaállata a sertés. A fejlett országokban, nálunk is, gyakoriságát tekintve a vezető helyet foglalja el a Toxoplasma gondii.
Elsődleges gazdaszervezete a macska, ivartalan életszakaszában sok más állatot és az embert is megbetegíti.
Sok szervet megtámad, a klinikai tünetek változatosak. Különösen veszélyes, hogy a megbetegített terhes nők magzata is fertőződik.
Az izomszöveti sejtekbe ágyazódva a drontal fereghajto adagolasa, a székletszennyeződés révén pedig a paraziták az élelmiszer meghatározásában terjed. Hozzá hasonlóan komplex csúcsi sejtszerkezet jellemző más Apicomplexa protozoon parazitákra, a Sarcocystis,Cryptosporidium és Cyclospora fajokra.
A Sarcocystis hominis fertőzést az ember a háziállatok húsával kapja meg, a megbetegedés Európában gyakoribb, mint a tengerentúli országokban. Fordított a helyzet viszont a csak újabban felismert parazitával, a Cryptosporidium parvummal. Nevezetessé a városi ivóvízzel okozott tömeges megbetegedések miatt vált ben Georgiában 36 , ban Wisconsinban ember betegedett meg és halálozás is előfordult.
Paraziták a szervezetünkben: mikor gyanakodjunk?
Szintén vízzel fertőz a Cyclospora cayetanensis, amelynek terjedését világszerte csak óta követik nyomon. Obligát intracelluláris paraziták a Microsporidium félék, amelyek közel ezer faját korábban a protozoonok közé sorolták.
Csak újabban tisztázódott, hogy valójában a gombákhoz tartozó, nagyon leegyszerűsödött szervezetek; nincs mitokondriumuk, peroxiszomájuk, Golgi-készülékük. Kölönleges fonálzat segítségével kilökődő spórákkal szaporodnak.
Különösen az AIDS betegek között okoznak számos egyéb tünet mellett krónikus hasmenést.
