Árt a trichinella, Ha nem figyelünk, veszélyt rejthet a disznóhús!


kinzott férgek

Január folyamán 16 szatmárzsadányi és pusztadaróci személy fertőződött meg és került kórházba, miután bevizsgálatlan, trichinellával fertőzött sertéshúst fogyasztott. Árt a trichinella este ismét Szatmárzsadányba riasztották a mentőszolgálat dolgozóit, egy súlyos emésztőszervi panaszokkal küszködő anyukához és két kislányához.

méregtelenítő étrendkiegészítő

Mivel a családban az elmúlt időszakban két trichinella-fertőzés is volt, ezért nagy a gyanú, hogy ők szintén fogyasztottak a fertőzött sertés húsából, árt a trichinella okozta a bajt — a pontos diagnózis a laboreredményeket követően derül ki. A Szatmár Megyei Mentőszolgálat arra inti a lakosságot, hogy disznóvágáskor a húsból mindig vigyenek mintát az állat-egészségügyi laboratóriumokba, ahol rövid idő alatt meg tudják állapítani, hogy a hús fertőzött-e a trichinella spiralis parazita féreggel.

Nincs trichinellás eset, de nem árt vigyázni! Nem árt óvatosnak lenni azoknak, akik otthon készítik a kolbászt. Vajdaság nem számít fertőzött területnek, ami a trichinellát illeti, azonban a parazita miatt fontos a hús bevizsgáltatása. Vajdaságban még sokan vágnak otthon disznót. A lakosok jobban bíznak abban a húsban, ételben, amit saját kezükkel készítenek.

Az emberre átterjedő fertőzés igen súlyos, néha halálos kimenetelű betegséget okozhat. A trichinella fejlődési ciklusában jelentős szerepük van a rágcsálóknak és a sertésnek.

paraziták közbenső és fő gazdaszervezetek férgek készítményei vény nélkül

Az élősködő betokosodott lárvája fertőzött disznóhús fogyasztása következtében jut az ember bélrendszerébe. Folytatódik a láz, melyhez izomfájdalmak, légzési és nyelési nehézség, a szemhéjak és az arc ödémája, bőrkiütések társulnak; a felszabadult toxinok pedig allergiás tüneteket, valamint a belső szervek gyulladását okozzák.

árt a trichinella

Árt a trichinella betegség súlyos, a beteg árt a trichinella kerüljön kórházba és részesüljön szakszerű kezelésben. Nagyon fontos, hogy megelőzzük az emberi trichinellózis kialakulását, ezért szükség van a következőkre: — a sertéstartáshoz a megfelelő higiénés körülményeket biztosítani, nem elhanyagolva a sertések állatorvosi kezelését a betegségek megelőzésére, valamint a patkányirtást; — megakadályozni, hogy a sertések vadállatok például róka teteméhez férjenek; — a disznóhúst kötelező módon állatorvosi ellenőrzésnek kell alávetni, akkor is, ha magánvágásról van szó.

Legfőképpen a rekeszizom amely a mellkast a hasüregtől elválasztja és a bordaközi izmok vizsgálata szükséges, esetleg a nyelv és garat izmaié is; — a árt a trichinella alaposan megfőzni, átsütni fogyasztás előtt fontos: a kutya és a macska se kapjon nyers disznóhúst vagy belsőségeket, nemcsak a háziállatok védelmében, hanem a gazdájuk árt a trichinella is!

zallatorvos galandfereg a helminthic invázió fajtái

Nem árt tudni, hogy a füstöléssel, sózással, roston sütéssel nem pusztulnak el a trichinella borsókák. Még a fagyasztás is csak akkor öli meg a parazitát, ha mínusz 35 Celsius fokon történt, 1 napig, vagy mínusz 18 Celsius fokon, 3 hónapig, márpedig ezek a feltételek nem teljesülnek a háztartásokban.

árt a trichinella

Bumbuluţ Krisztina.